很多人不知道，沙皮狗也分两种：骨嘴沙皮和肉嘴沙皮。
大多数人养的沙皮狗是肉嘴沙皮，它们的皮肤松弛，有大量褶皱，幼犬时全身几乎都布满褶皱。随着年龄的增大，这些褶皱会逐渐减少。而骨嘴沙皮的身体没有褶皱，只有在头上有点，骨嘴沙皮和肉嘴沙皮还是比较容易区分的。
骨嘴沙皮的攻击性非常强，想要驯服它们，主人必须多花心思。目前市场上几乎看不到骨嘴沙皮，通常大家口中所说的沙皮狗指的都是肉嘴沙皮。
肉嘴沙皮主要有七种颜色——黑、白、灰、红、土、巧克力色和乳酪色。尽管外表忧郁，沙皮狗的内心却是非常开朗的，而且容易与人亲近，因而受到不少人的喜爱。
虽然沙皮狗能很快地适应城市生活，但由于皮肤褶皱比较多，容易患皮肤病。主人在养护过程中需要定期给沙皮洗澡，此外，眼睑内翻和佝偻病等也是沙皮狗的易患疾病，因此防护工作一定要做到位。
