土拨鼠可以吃吗

土拨鼠是一种素食动物，所以它吃的东西一般都是以蔬菜植物为主的，很少会有土拨鼠会吃肉食，这种情况几乎是不存在的。那么，土拨鼠可以吃吗

土拨鼠可以吃

土拨鼠肉质鲜嫩，且富含多种营养，人工饲养的土拨鼠很健康，是可以食用的。但是野生的土拨鼠一般不建议食用，可能会感染毒菌。

土拨鼠的饮食非常简单，一般只需要喂食白菜、莴苣以及其他蔬果为食，并且不轻易生病，因此将土拨鼠制作成食物是不会感染病菌的。

土拨鼠的脂肪含量比较多，食用后容易出现很腻、呕吐的现象，因此不建议吃太多。同时它的胆固醇也是很高的，容易造成肾脏负担。