福建竹叶青蛇是保护动物，福建竹叶青蛇已被列入《世界自然保护联盟》-IUCN2012年濒危物种红色名录ver 3.1——无危-LC。
2020年10月，国家林草局在其官网发布《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对于福建竹叶青蛇等19种野生动物，《通知》规定禁止以食用为目的的养殖活动，但允许用于药用、展示、科研等非食用性目的的养殖。另外，《通知》还要求对于这19种野生动物林草主管部门要会同有关部门分类制定管理措施和养殖技术规范，加强政策指导和服务，强化日常监督管理，严格落实防疫检疫相关要求。
